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갈근 [국산 600g]
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갈근 [국산 600g]

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기본 정보
상품명 갈근 [국산 600g]
상품요약정보 칡 Pueraria lobata Ohwi (콩과 Leguminosae)의 뿌리로서 그대로 또는 주피를 제거한 것
국내·해외배송 국내배송
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 갈근 (국산) 

# 전체모양

칡의 뿌리로서 직사각형 두꺼운 조각이나 세로로 자른 덩어리로 
표면은 꺼칠꺼칠하고 크기가 일정하지 않은 육면체로 되어 있다.

색깔은 회백색에서 연한 갈색이고 세로 주름이 있으며 세로로 꺽기 쉽다.

갈근을 세로로 자른 면 부분은
확대경으로 볼 때 섬유성이 강하고 형성층이 특수하게 발육하여 생긴 동심성 윤층 또는 그 일부를 볼 수 있다.

갈근의 횡단면 목부에는 많은 도관이 있고 작은 점으로 보인다. 


# 냄새 및 맛

냄새가 약간 있으며 맛도 약간 달다.


칡의 뿌리를 육면체에 가깝게 잘라 놓았으며 자 위의 두번째 갈근을 보면 횡단면에 많은 도관이 까만  작은 점으로 보이는 것을 확인할 수 있다.
약초야의 갈근을 보면 섬유성이 강해 보이는 걸 확인 할 수 있다.

중국 약전에서는 갈근 외에도 분갈(粉葛)이 별도의 약재로 수재되어 있는데 
분갈은 동속식물인 감갈등(甘葛藤)의 뿌리이다.  

분갈의 바깥 면은 황백색 또는 연한 갈색이며 단면은 흰색이고 
질이 무겁고 단단하여 분성이 크고 섬유질이 적다.  
시중에서는 잘게 각으로 절단한 것을 각갈근(角葛根),
장방형으로 길게 절단한 것을 편갈근(片葛根)이라고 하며

약초야는 두 종류 모두 판매하고 있으며,
편갈근을 보면 자르기 전 갈근의 크기도 가늠해 볼 수 있다.

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