작약 芍藥 (국산) - 大芍藥
# 전체모양
원기둥 모양이며 때로 구부러져 있고 큰 뿌리는 세로로 쪼개져 있다.
길이는 5~20cm 지름 10~25mm 이고 질은 단단하며 쉽게 꺾어지지 않는다.
바깥면은 갈색으로 세로 주름이 뚜렷하며
때로 주름 또는 잔뿌리의 잘린 자국이 오목하게 패어 있고 가로로 껍질눈이 뚜렷하다.
뿌리 상부에는 줄기 자국이나 덜 벗겨진 갈색의 껍질이 간혹 남아 있다.
# 잘린면
횡단면을 확대경으로 볼 때 입상이고 매우 치밀하며 형성층이 뚜렷하고 유백색 또는 갈색이며
방사상으로 된 수선과 형성층이 보인다.
# 냄새 및 맛
특유한 냄새가 있고 처음에는 약간 달고 후에 떫으며 약간 쓰다.
* 우리 나라에서는 경북 의성 작약이 유명하며 중국에서는 절강성에서 생산되는 것을 '항백작'이라하여 기본종으로 친다. 안휘성에서 생산되는 것은 '박백작'이라고 한다 *
- 대작약을 '초' 한 것도 있으니 필요하신 분은 문의 바랍니다.