백지 白芷 (중국)
# 전체모양
짧은 원뿌리에서 많고 긴 뿌리가 갈라져서 대체로 방추형을 이루고 있다.
길이는 10~25cm로 지름 15~25mm이다.
회갈색~ 어두운 갈색이며 근두부에 약간의 엽초가 남아 있고 좁게 두드러진 돌림마디가 있다.
뿌리에는 세로 주름과 세로로 두드러진 여러 개의 가는 뿌리 자국이 있다.
# 잘린면
횡단면의 주변은 회백색으로 빈틈이 많고 중앙부는 어두운 갈색을 띤다.
# 냄새 및 맛
특유한 냄새가 있고 맛은 약간 쓰다.