구기자 枸杞子 [중국]
# 전체모양
열매는 방추형에 가깝거나 타원형이고 길이는 6~20mm 지름은 3~10mm이다.
붉은색~어두운 붉은색이고 맨 끝은 작은 돌기 모양의 암술대 자국이 있다.
아랫 쪽에는 흰색의 열매꼭지 자국이 있다.
열매 껍질은 부드럽고 질기며 쭈글쭈글하다. 과육은 육질이고 부드럽고 물렁하다.
씨의 바깥면은 연한 노란색 또는 황갈색이다.
#냄새 및 맛
약간 냄새가 있으며 맛은 달다.
*구기자(L. chinensis)와 영하구기자(L. barbarum)비교*
구기자 : 붉은색이나 어두운 붉은색이며 열매껍질이 얇아서 껍질이 벗겨져 있는 것을 종종 볼 수 있다.
영하구기자 : 산뜻한 선홍색이며 크기가 구기자에 비해 크고 육질이 두껍다.
열매가 크고 선홍색을 띄며 과육이 두껍고 단맛이 나는 것이 좋다.